TITIKTEMU.CO - Manis tapi rendah gula begitulah sifat dari jagung yang bisa diolah menjadi bahan dasar berbagai makanan berat, ringan hingga minuman. Sebagaimana cara membuat bolu kukus jagung yang dapat Anda simak dalam artikel ini.
Resep bolu kukus ini kami sajikan khusus yang diet mengurangi gluten tapi masih tidak bisa menghindari masakan maupun minuman yang manis.
Untuk itu, Anda bisa skip jika bahan tambahan dari resep bolu kukus jagung mengandung kadar gula yang begitu tinggi.
Baca Juga: Hanya Perlu Lima Bahan Mudah Dicari, Ini Resep Bubur Jagung Mutiara untuk Ide Sarapan Enak
Jika tidak diet, silakan tetap membuatnya sebagaimana petunjuk lengkap dalam artikel ini.
Sebelum menyimak lebih lengkap resepnya, berikut ini manfaat jagung bagi kesehatan.
Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan RI, jagung mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh dengan indeks glikemik (IG) relatif rendah dibanding beras dari padi sehingga dianjurkan dikonsumsi oleh para penderita diabetes.
Nah, ini dia resep bolu kukus jagung selengkapnya.
Bahan A:
Baca Juga: Tambahkan Wortel, Buncis dan Jagung, Cara Masak Nasi Goreng Pelangi Ini Bikin Geleng-geleng
- 1 bh jagung manis uk besar,
serut
100 ml margarin cair
Bahan B
100 gr gula halus
- 2 butir telur
1/2 sdt sp
Bahan C :
⁃ 50 gr tepung terigu
2 sdm penuh @fibercreme
1/2 sdt baking powder
Vanili secukupnya
Bahan lain:
Loyang yang sudah dioles margarin
Keju, parut untuk topping secukupnya