5. Es Teh Susu Jeli
Bahan-bahan:
2 sendok teh oplos
250 ml air
200 ml susu cair
1 sdm gula pasir
30 ml sirup vanila
4 cup jeli, rasa sesuai selera
Es batu secukupnya
Cara membuat:
Rebus air sampai mendidih, tuang ke teko berisi oplos. Diamkan sekitar 5 menit.
Saring ke dalam gelas atau cangkir, masukkan gula dan susu secukupnya, aduk sampai rata.
Masukkan sirup vanila lalu aduk kembali dan tuang jeli ke dalam teh susu. Biar lebih mudah disantap, jeli dipotong-potong lebih dulu.
Masukkan es batu lalu sajikan. Jeli boleh diganti dengan cincau ataupun boba.***