Kenapa Lebaran Selalu Ada Ketupat ? Dan Ini Cara Membuatnya

Secukupnya garam

3 lembar daun pandan

Lilin

Plastik ukuran 1/4

Air untuk merebus

Cara membuat:

Cuci beras kemudian tiriskan. Tambahkan garam tes rasa.

Isi plastik dengan 3 sendok makan beras kemudian rekatkan. Tusuk-tusuk plastik pakai tusuk gigi atau garpu bagian depan dan belakang plastik. Lakukan sampai beras habis

Didihkan air tambahkan daun pandan. Rebus ketupat sekitar 5 menit tutup kemudian matikan apinya, diamkan 30 menit rebus kembali 7 menit. Matikan api diamkan 15 menit.

Angkat dan tiriskan tunggu dingin baru bisa disajikan.

Ketupat Panci Tekan

Bahan-bahan

10 biji ketupat ukuran kecil atau sedang

500 gr beras

Daun pandan 2 helai