Menu Buka Puasa : Soto Bebek Yang Gurih Sulit Ditolak

TITIKTEMU.CO, Soto biasanya dengan isian daging ayam atau sapi, namun untuk menu buka puasa ini kita mencoba  salah satu warung soto yang ada di Kabupaten Klaten. Penjual soto ini memilih daging bebek sebagai bahan utamanya sehingga soto bebek ini menjadi kuliner mantap.

Kuliner mantap satu  ini dapat ditemukan di warung Soto Bebek Bu Heri Danguran Wedi, Klaten. Warung ini berada sekitar 600 meter ke arah utara dari Tugu Wedi Klaten, tepat di pinggir Jalan Raya Wedi-Klaten.

Warung Soto Bebek Bu Heri juga merupakan salah satu keluarga dari pencetus soto bebek di Kabupaten Klaten yang berasal dari Gondang, Jogonalan.

Baca Juga: Menu Buka Puasa : Coba Dengan Ayam Bacem Ini Pasti Pas

Soto bebek ini memiliki kuah bening sehingga membuatnya lebih segar. Soto Bebek membutuhkan waktu selama tiga hari untuk memproses daging bebeknya dengan bumbu bacem agar tidak alot dan berbau amis.

Kuah kaldu dari daging bebek yang diproses dengan campuran aneka rempah spesial semakin membuat soto bebek ini segar dan gurih.

Untuk harganya, satu porsi soto bebek dibanderol dengan harga Rp8.500, dan Rp10.000 untuk soto pisah dengan potongan daging bebek yang lebih banyak.