2 Resep Rawon untuk Buka Puasa, Pilih Daging atau Buntut Sapi?

Bahan 1:

500 gr buntut sapi

3 btg serai (memarkan)

3 cm lengkuas (memarkan)

5 lmbr daun jeruk

2 lmbr daun salam

1 sdm ketumbar bubuk

1/4 sdt kunyit bubuk

1/2 sdt lada

1 sdm garam

1 sdt kaldu bubuk sapi

2 sdt gula

1 sdm bawang goreng

1,5 L Air

Bahan 2 (Bumbu halus):