Resep Sat Set Anti Ribet, Nasi Tomat, Sapo Tahu dan Gado-gado Siram

600 gram air matang

40 gram asam jawa

3 buah jeruk limau peras

4 siung bawang putih

6 buah cabai keriting

2 ruas kencur

Minyak secukupnya

Baca Juga: Resep Cireng Ayam Pedas, Cocok Buat Teman Ngopi atau Ngeteh

Cara Membuat:

Tumis sebentar dengan sedikit minyak bawang putih, cabai merah keriting, dan kencur.

Siapkan blender, masukkan semua bahan yang telah ditumis. Tambahkan kacang tanah, kacang mede giling, dan air lalu haluskan. Masukkan juga gula aren, kentang goreng, dan garam.

Siapkan mangkuk lalu campurkan air dan asam jawa lalu masukkan ke dalam bumbu kacang.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu masukkan bumbu kacang, sedikit air, dan kecap manis lalu masak hingga matang. 

Cek rasa. Sajikan dengan selada, kol, wortel, timun, tempe goreng, lontong, dan kentang rebus. Lalu tuangkan sambal kacang..***