Hanya Ditambah Sosis, Wortel dan Buncis, Resep Nasi Goreng Ini Bisa Serasa Restoran Sederhana

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung yang Enggak Kampungan, Cukup 4 Bumbu Saja Sudah Lezatnya Enggak Ketulungan

Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.

Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.

Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.

Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.

Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.

Bahan dan urutan cara membuat

Berikut ini resep nasi goreng ala restoran yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.

Bahan

• 300 gr nasi
• 2 buah sosis
• ½ buah wortel, potong dadu
• 3 batang buncis
• 2 butir telur
• 2 buah cabai rawit merah (boleh lebih)
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdt gula pasir
• mentega, garam, merica secukupnya

Urutan cara masak

• Sebelum mulai memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan nasi ya. Selanjutnya, iris tipis sosis dan potong wortel, serta buncis membentuk dadu. Sisihkan ke dalam wadah.

• Panaskan wajan dengan api sedang dan masukkan bawang putih, bawang merah, serta cabai. Tumis sampai berwarna kecokelatn dan tercium harum.

• Masukkan 2 butir telur ke dalam wajan, orak arik hingga matang. Tambahkan sosis, buncis, dan wortel yang sudah disiapkan. Tumis kembali hingga sayuran matang dan sosis mulai kecoklatan.

• Setelah sudah matang, masukkan nasi dingin, garam, gula, merica, saus tiram, kecap manis, serta kecap asin. Aduk semua bahan sampai merata. Lalu, koreksi rasanya ya.