Dilengkapi dengan Tahu dan Ayam, Resep Sop Oyong Ini Cocok untuk Menu Makan saat Musim Hujan

Baca Juga: Resep Sayur Bening Sop Oyong Wortel Paling Segar, Makin Mantab dengan Sambal Tomat

Bahan

1 buah oyong
2 buah tahu putih, potong kecil-kecil
100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
3 siung bawang putih, geprek
Secukupnya daun bawang dan seledri
Secukupnya garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam, kecap asin

Cara:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam, aduk sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya

2. Masukkan tahu, bumbui dgn kecap asin, garam, merica dan penyedap rasa, koreksi rasa

3. Tambahkan oyong, daun bawang dan seledri aduk rata sampai mendidih, angkat sajikan. ***