Resep Nasi Goreng Kambing Anti Prengus, Tambahkan Kapulaga dan Kayu Manis, Dijamin Sedapnya Bikin Geleng-geleng

Apapun variannya, untuk membuat nasi goreng dibutuhkan sejumlah bahan utama yang wajib ada.

Sebut saja, nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe, telur ayam dan minyak goreng.

Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah.

Bawang putih juga dapat mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.

Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.

Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan.

Lebih dari itu, bawang merah juga bermanfaat menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.

Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.

Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.

Bahan dan urutan cara membuat

Berikut ini resep nasi goreng kambing yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.

Bahan

2 piring nasi dingin
200 gram daging kambing, potong dadu
1 batang kayu manis
2 kapulaga
3 cengkeh
1 sendok makan bubuk kari
1 sendok makan kecap manis
Garam, gula pasir
Air Aqua secukupnya
3 sendok makan minyak

Bumbu halus

7 bawang merah
5 bawang putih
1/2 sendok teh jinten
1/2 sendok makan ketumbar
1 sendok teh merica