Resep Nasi Goreng Kampung yang Enggak Kampungan, Cukup 4 Bumbu Saja Sudah Lezatnya Enggak Ketulungan

Apapun variannya, untuk membuat nasi goreng dibutuhkan sejumlah bahan utama yang wajib ada.

Sebut saja, nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe, telur ayam dan minyak goreng.

Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.

Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.

Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.

Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.

Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.

Bahan dan urutan cara membuat
Berikut ini resep nasi goreng kampung yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.

Bahan

2 piring besar nasi pera dingin (yang sudah disimpan di kulkas semalaman)
3 buah telur ayam kocok
2 genggam kubis rajang kasar
3 batang daun bawang
1/2 sendok teh kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur bubuk)
garam sesuai selera
kecap manis sesuai selera
1 sendok teh terasi bakar
Minyak untuk menumis

Bumbu

6 buah bawang merah
3 buah bawang bawang putih
6 buah cabe merah keriting
2 buah kemiri

Pelengkap

Kerupuk
Emping
Potongan tomat dan timun
Acar (timun, wortel, bawang merah potong dadu dan cabe rawit untukuh, siram kuah cuka hangat+garam+gula)

Urutan cara membuat:
1. Tumis bumbu sampai matang, angkat lalu haluskan dengan terasi, garam dan kaldu bubuk.