5 Langkah Mudah Membuat Ayam Katsu, Cocok untuk Menu Konsumsi Piknik Bersama

Nah, ini dia resep ayam katsu selengkapnya yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini.

Baca Juga: Jos Gandos, Begini Cara Membuat Dangkot Ayam yang Top Markotop

Bahan

-250gr fillet dada ayam
-1sdm jeruk nipis
-1/2sdt garam
-1/2sdt kaldu jamur
-1/2sdt merica bubuk
Belah dada ayam jadi 2 bagian, pukul pukul daging ayam, biar bumbu merasuk ke dalam daging, lalu balur bumbu, diamkan 15 menit
.
Bahan Pelapis Tepung Kering

-5sdm tepung
-1/2 sdt garam
-1/2 sdt kaldu jamur
-1/2 sdt merica bubuk
.
Bahan Pencelup

-1 butir telur
-30 ml susu evaporasi
.
Bahan Baluran

-100 gr atau 1 bungkus tepung roti
.
Urutan cara membuat

Keluarkan ayam, balur dengan tepung kering, masukkan ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung roti, diamkan 30 menit di freezer
Kemudian goreng di minyak yang banyak dan panas, sajikan.***