Manfaat Air Ketumbar Bagi Kesehatan, Mulai Menurunkan Kolesterol Hingga Menjaga Kesehatan Otak

TITIKTEMU.CO - Ketumbar merupakan salah satu makanan dan tanaman herbal yang kaya akan nutrisi. Tak hanya dipakai sebagai bumbu masakan ketumbar juga bisa diolah menjadi jamu atau teh herbal.

Hal ini karena di dalam air ketumbar terdapat beragam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, folat serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E dan vitamin K.

Selain itu ketumbar dan air ketumbar juga kaya akan senyawa antioksidan seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, Lutein dan kersetin.

Baca Juga: Auto Trending, Jungkook BTS Bakal Bawakan OST Di Pembukaan Piala Dunia FIFA 2022 Qatar!

Berikut ini sejumlah manfaat air tumbar bagi kesehatan

1.Menurunkan kolesterol
Sifat antioksidan dalam ketumbar berperan menurunkan kadar kolesterol jahat, meningkatkan kesehatan jantung dan menurunkan tekanan kolesterol jahat. Ketumbar juga memiliki sifat diuretik yang berperan untuk membantu mengeluarkan zat beracun dari dalam tubuh.

2. Menurunkan gula darah
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The British journal of Nutrition menunjukkan ekstrak biji ketumbar bersifat anti hiperglikemik, pelepasan insulin dan menjaga kadar glukosa dalam darah tetap stabil.

Baca Juga: Cerita Bersambung, Episode 03: GEMINTANG Oleh: prilyrm

Ketumbar membantu mengelola diabetes secara alami dengan merangsang sekresi insulin sehingga kadar gula darah bisa terkontrol. Efek ini menjadikan air ketumbar baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko kita terkena penyakit diabetes.

3. Mengatasi masalah pencernaan
Salah satu manfaat air ketumbar yang cukup terkenal adalah untuk mengatasi masalah pencernaan seperti mual, diare dan perut kembung. Ini karena kandungan serat dalam ketumbar bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan kita secara keseluruhan