Resep Kwetiaw Siram Daging Sapi Kurban, Dijamin Jos Gandos dan Cocok Disantap Rame-rame

250 gram daging sapi khas dalam
1 sendok makan Saus Cap Panda
1 sendok teh Lee Kum Kee Premium Soy Sauce
1 sendok teh Minyak Wijen

Bahan C (Kuah/Saus daging sapi) :

1 sendok makan Minyak Bawang putih
1 sendok teh Kaldu Rasa Sapi
2 sendok makan Saus Tiram Cap Panda
1 sendok makan Lee Kum Kee Premium Soy Sauce
2 sendok teh Minyak Wijen
1 batang sawi
2 sendok makan Maizena larutkan dengan air

Urutan cara membuat

1 Marinasi daging sapi dengan bumbu2 di Bahan B, diamkan 15 menit
2 Panaskan wajan, masukkan tumisan bawang putih, beri telur, aduk rata
3 masukkan kwetiaw, Kaldu Rasa Sapi, Lee Kum Kee Premium Soy Sauce, dan touge, aduk rata, angkat
4 masukkan 1/2 sendok makan tumisan bawang putih, masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, tumis sampai lunak, beri air, Saus Tiram Cap Panda, Lee Kum Kee Premium Soy Sauce, dan Kaldu Rasa Sapi, aduk rata
5 masukkan sayur sawi, beri dengan larutan maizena
6 Terakhir masukkan tumisan bwg putih dan Minyak Wijen, aduk rata
7 Tata Kwetiaw di atas piring, siram dengan kuah / saus daging sapi nya
8 Sajikan. ***