Dijamin Enggak Berhenti Makan, Begini Cara Membuat Rica rica Iga Sapi Kurban, Ternyata Sungguh, Sangat, Amat Mudah

Bawang merah secukupnya
Bawang putih secukupnya
Kemiri secukupnya
Lombok merah keriting
Lombok rawit
Jahe
Serai
Lengkuas
Kunyit

Bahan cemplung

Dauan salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai secukupnya
Air kaldu sisa rebusan daging
Gula merah secukupnya
Kaldu penyedap rasa secukupnya

Urutan cara membuat

Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan bumbu cemplung, oseng sampai berubah warna
Masukkan daging di aduk aduk sampai merata bumbunya
Masukkan air kaldu sisa rebusan daging, biarkan sampai mendidih
Masukan kaldu rasa sapi gula merah sedikit trus biar kan sampai air nya mulai meengering lalu angkat dan sajikan. ***