2 Resep Bubur Manado, Nikmat dan Nendang Banget Buat Sarapan

30 gram daun kemangi

1/2 sdt kunyit bubuk

1/4 sdt kaldu ayam

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Kaldu jamur secukupnya

Baca Juga: Viral di TikTok, Ini Resep Mie Gacoan Carbonara yang Gurih, Pedas dan Lezat

Cara Membuat:

Siapkan panci atau wajan lalu rebus air hingga mendidih. Tambahkan bubuk kunyit dan labu kuning, lalu rebus hingga tekstur labu empuk.

Masukkan wortel, jagung pipil, serai, lalu rebus hingga matang.

Masukkan nasi putih dan masak sampai teksturnya kental seperti bubur.

Tambahkan garam, merica bubuk, lalu aduk dan matikan api. Tambahkan kaldu jamur lalu aduk kembali.

Masukkan daun kangkung dan daun kemangi dan aduk bubur sampai tercampur merata. Bubur Manado pun siap dihidangkan dengan lauk pendamping seperti ikan asin.

Baca Juga: 3 Resep Menu Rumahan ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Sarapan dan Bekal

2. Bubur Manado Beras merah