Cascara, Sensasi Teh Kopi
Minum secangkir teh yang sebenarnya dibuat dari kopi juga menjadi tren. Cascara adalah teh yang sebenarnya bukan teh, melainkan buah kopi yang dikeringkan dan diseduh dengan cara yang kurang lebih sama dengan cara minum teh.
Penjelasannya begini, jika kopi berasal dari biji dan membuang buahnya, maka cascara adalah kebalikannya. Siapa yang menyangka jika buah kopi juga dapat dinikmati dengan cara yang berbeda.(*)
