Resep Tumis Kangkung Telur Puyuh, Bikin Nagih

1 buah cabai merah keriting

2 sdm saus tiram

1 sdt ebi

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

2 sdm minyak goreng

Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Tempe Tahu, Sederhana Tapi Rasanya Juara

Cara membuat :

Siangi dan cuci bersih kangsung

Iris bawang merah, cabai, dan bawang putih.

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan ebi hingga wangi.

Masukkan telur puyuh dan sayur kangkung, kemuidian aduk pelan-pelan

Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan saus tiram.

Masak hingga sayur kangkung layu dan bumbu meresap.

Cek rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan.***