Kuliner yang paling diminati di Serang Banten. Silahkan dicoba rabeg, sate bandeng atau nasi sum-sum kerbau!

Sate bandeng cocok dimakan dengan nasi hangat dan sambal. Makanan khas Serang ini banyak dijajakan di dekat gerbang tol Serang Timur. Sate ini juga bisa ditemukan di sekitar Jalan Serang Pandeglang.

Baca Juga: 6 Jenis Syafaat Nabi Muhammad SAW untuk Umatnya, Ada untuk Orang Kafir dan Sekelompok Orang Lainnya

3. Nasi Sumsum Kerbau

Nasi sumsum adalah nasi bakar dengan sumsum dan bumbu dari daun salam, sereh cabe dan bawang. Sumsum yang dipakai biasanya sumsum kerbau.

Nasi sumsum dimakan dengan sambal kacang , kadang ditambah otak-otak ikan.

Tempat-tempat yang menjual ada di seberang Polres Serang, Pasar Lama, Alun-alun Serang dan perempatan Pisang Mas Serang.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Magelang, Salah Satunya Punthuk Setumbu

4. Sambel Burog

Sambel burog adalah semacam sayur dengan bahan utama kulit melinjo atau kulit Tangkil yang berwarna merah.

Kulit Tangkil diiris tipis-tipis dimasak dengan santan asam jawa atau kadang-kadang belimbing wuluh, cabai merah, bawang merah, bawang putih dan daun salam.

Penampilannya mirip sambal dengan irisan cabai kasar.

Makanan ini mempunyai rasa pedas asam cocok dimakan dengan ketupat dan kuah opor.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Magelang, Salah Satunya Punthuk Setumbu

5. Angeun Lada

Angeun Lada adalah sayur rebung berkuah yang aromanya mirip dengan bau walang sangit.

6. Ayam Bakar Bekakak

Ayam bakar dengan cita rasa pedas asam. Tdak seperti ayam bakar kebanyakan yang berbumbu manis kecap.

Hidangan ini biasanya tersedia di rumah makan.

Baca Juga: Lengkap! Daftar Pemain 32 Negara Peserta Piala Dunia Qatar 2022