8 butir putih telur
160 g gula pasir butiran halus
1 sdt SP
1/2 sdt baking powder
180 g mentega (cairkan)
250 g tepung terigu protein sedang
2 sdm susu bubuk
1 sdt vanila cair
1 sdt pasta mocha
1 sdt pasta coklat
Pelengkap :
- Gula halus secukupnya
Caranya :
- Kocok kuning telur, putih telur dan gula sampai lembut dengan mixer kecepatan rendah ke sedang.
- Masukan Sp dan kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan adonan berwarna pucat.