Isian soto tauto ini juga dipadukan dengan soon (mirip bihun) dan bawang, potongan kol, kemudian disiram dengan kuah tauto yang masih hangat.
Untuk menambah kenikmatan soto tauto ini akan semakin nikmat manakala dipadukan dengan usus kering dan perasan air jeruk nipis.
Baca Juga: 8 Tempat Wisata Di Malang, No. 4 Disebut Berstandar International
4. Sotong Ireng
Sebagai wilayah yang berada di pesisir pantai utara maka tidak heran juga jika Kabupaten Batang juga memiliki olahan dari laut.
Sotong Ireng merupakan olahan dari cumi cumi. Tentu akan timbul pertanyaan apa yang membuat unik dari olahan cumi ini.
Sotong ireng ini merupakan masakan dari olahan cumi yang dalam pengolahannya turut mengikutsertakan tintanya sehingga menghasilkan warna hitam.
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Di Semarang Yang Menarik Dan Patut Dikunjungi. Nomor 10 Tergolong Ekstrim
Ireng ini memiliki arti hitam, cumi yang diolah bersamaan dengan tintanya ini kemudian digoreng serta ditumis dengan menggunakan bumbu tertentu setelah itu diberi santan
5. Nasi Megono
Kuliner lain dari daerah Batang yang juga cukup terkenal adalah nasi Megono. Nasi Megono merupakan makanan khas daerah Pantura Jawa Tengah salah satunya bisa ditemukan di Kabupaten Batang.
Namun asal muasalnya megono Ini pertama kali berasal dari kota Pekalongan.Megono merupakan kuliner dengan menggunakan bahan utama berupa nasi yang di atasnya diberi cacahan nangka muda, kemudian dicampur dengan parutan kelapa dengan beberapa bumbu lainnya.
Nasi Megono ini biasanya dihidangkan bersama dengan mendoan seperti tempe goreng tipis dengan tepung setengah matang.
Nah itulah rekomendasi 5 kuliner khas kota Batang yakin niih gak mau nyobain?***