TITIKTEMU.CO - Kreasi makanan dengan menggunakan ayam goreng sangat bervariasi seperti ayam goreng mentega dan madu ini.
Kalian bisa memanfaatkan stock bahan di dapur kalian.Yuk kita coba resepnya :
Bahan-bahan :
1. 3 siung Bawang putih (cincang halus)
2. ½ buah bawang Bombay (potong Panjang)
3. 2 sdm butter
4. 1 siung jahe (cincang halus)
5. 1 buah cabe merah besar (iris)
6. 5 buah cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
Baca Juga: Yuk coba perpaduan resep choux asli Perancis dan mie goreng yang menggugah selera ini
Bahan bumbu ayam :
1. 300 gr ayam fillet (dada), cuci bersih, potong dadu
2. 1 sdm saus tiram ( pakai saori )
3. Secukupnya garam
4. Sedikit merica
Bahan Saus :
1. 2 sdm kecap Inggris
2. 1 sdm saus tiram
3. 2 sdm kecap manis
4. 1 sdm Madu
5. 1 sdm tepung maizena dan air
6. 1 sdm kecap asin
Cara Membuat :
1. Bumbui ayam dengan bumbu ayam. Uleni sampai rata. Diamkan di lemari es 15-20 menit.
2. Lelehkan butter, masukkan ayam yang sudah dimarinasi, masak 5-7 menit sampai kecoklatan, lalu masukkan semua bahan-bahan yang di iris-iris, masak sampai wangi.
3. Masukkan bahan saus, aduk sampai mengental, masak hingga bumbu meresap
4. Sajikan dengan taburan wijen dan selada.
Dengan taburan wijen dan selada itu, masakan itu jadi terasa makin menggugah selera untuk dikonsumsi.***