TITIKTEMU.CO, MANDALIKA – Jauh sebelum ada Sirkuit Mandalika, kawasan di Lombok, Nusa Tenggara Barat (NTB) ini sudah tujuan wisata.
Selain wisata alam dan pantai yang indah, Mandalika juga punya kuliner yang menggugah selera. Kuliner Mandalika khas karena citarasa bumbu rempahnya.
Salah satu kuliner Mandalika yang terkenal adalah Ayam Taliwang. Namun, beberapa kuliner lain juga tidak kalah nikmat.
Baca Juga: Kuliner Khas Semarang Legendaris, dari Lumpia Gang Lombok Sampai Es Puter Cong Lik
Berikut ini 7 kuliner Mandalika yang rasanya mantab jiwa dan wajib kalian coba:
1. Sate Bulayak
Kalau mampir ke sini, Sobat Pesona wajib mencicipi nikmatnya perpaduan rempah dalam potongan daging sapi yang tersaji pada kuliner bernama sate bulayak.
Kuliner Mandalika ini berbeda dari sate lainnya. Bumbu sate khas ini berupa kacang tanah sangrai yang dimasak bersama santan. Mirip dengan bumbu kari.
Sate ini disjaikan dengan lontong yang dibungkus daun aren, bukan dan pisang. Sangat otentikk dan original.
Baca Juga: 7 Destinasi Wisata Mandalika, Jangan Lewatkan!
2. Ayam Taliwang
Ini salah satu kuliner ikonik di Mandalika. Olahan ini memadukan rasa manis gurih dan pedas rempah.