Lies mengungkapkan kemampuan memasaknya didapat dari eyangnya. Sejak kecil dia sering melihat dan membantu eyangnya memasak.
Setelah enam bulan buka warung, Lies memutuskan hanya menjual selat. Alasan karena dia menyukai masakan itu.
Baca Juga: 7 Warung Soto di Solo Ini Buka Malam Sampai Dini Hari, Enak, Murah, dan Legend!
Perlahan tapi pasti, warungnya mulai ramai. Dari dua meja, kini menjadi puluhan meja. Padahal selama ini dia tidak pernah promisi ataupun pasang iklan.
“Sekarang justru pembeli yang ramai-ramai mengiklankan di media sosial,” ujarnya.
Warung Selat Mbak Lies dikenal baik di Solo maupun luar Solo, dari artis, pejabat, dan tokoh publik.
Mereka yang cocok dengan citarasa selat kemudian bercerita kepada yang lain, baik lisan maupun membagikan postingan ke media sosial.
Baca Juga: 7 Gudeg Jogja Legendaris yang Wajib Kamu Coba. Mana Saja?
Adaptasi selat dari salad juga menginspirasi Mbak Lies untuk memadukan dekorasi warungnya. Dekorasi penuh dengan marmer barat, dan kostum khas Belanda.
Namun di sisi lain ada dekorasi Jawa, seperti lukisan keraton, tulisan huruf Jawa, dan kostum kebaya yang dikenakan karyawan warung.
Untuk kode meja pun menggunakan nama-nama aneh. Seperti meja IND, meja Adam dan Inul, meja Garasi, dan lain-lain. Ada cerita yang mengiringi kode setiap meja.
Baca Juga: Seru! Makan Sambil main Air di Ketjeh Resto
“Meja garasi itu karena tempat itu dulunya garasi, sekarang jadi tempat makan. Kemudian meja IND dibuat saat film Indiana Jones lagi top-topnya,” tuturnya.
Tak hanya selatnya yang menggoda, desain interior Warung Selat Mbak Lies ini juga menarik karena penuh sesak dengan pernak-pernik ala Eropa.
Piring-piring keramik, payung, guci, lukisan, sapu, dan hiasan dinding lainnya yang membuat suasana ramai.