2 sendok makan gula
2 sendok makan air panas
Susu full cream 200 ml (1/2 gelas)
Es batu
Baca Juga: Cha Pe Trung alias Kopi Telur Khas Vietnam, Begini Cara Bikinnya
Cara membuat:
Campurkan kopi hitam, gula, dan air panas ke dalam mangkok. Takaran sesuai selera. Jika ingin lebih aman gunakan perbandingan 1:1:1 untuk masing-masing bahan.
Campur semua bahan menggunakan mixer. Alat lain juga bisa, tapi akan membutuhkan waktu lama dan membuat tangan pegal pastinya.
Sebab bahan harus diaduk sampai menjadi foam, dan warnanya berubah menjadi coklat keemasan. Jika menggunakan mixer biasanya butuh waktu sekitar 10 menit.
Baca Juga: Ingin Bikin Es Kopi Susu Gula Aren? Ini Resepnya
Setelah adonan membentuk foam dan kental, siapkan gelas atau cangkir. Tuangkan susu full cream sampai 1/2. Jika ingin dingin, tambahkan es batu secukupnya.
Selanjutnya, tuangkan adonan kopi, gula, dan air panas yang sudah berbentuk foam tadi ke atasnya.
Kamu bisa menaburkan bubuk coklat, coklat yang diris kecil-kecil, atau remahan biskuit di atasnya biar terlihat lebih mengundang selera.
Nah, Dalgona-mu siap disajikan, gaes. Mudah bukan?***