Cara membuat
1. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi Masukkan daging Aduk rata
2. Tuang air, gula merah dan air asam Aduk rata dan masak hingga daging lunak Biasanya untuk mempercepat proses masak, aku rebus 5menit, dilanjut 15 menit presto Setelah itu dimasak rebus kembali sampai air asat agar bumbu meresap
3. Terakhir masukkan kecap manis, aduk rata Simmer sebentar, siap disajikan. ***