Urutan cara memasak
1. Bersihkan dan potong-potong kembang kol, lalu rebus sebentar 2-3 menit, angkat dan tiriskan
Baca Juga: Terbuat dari Daging Kurban, Bebinilah Resep Soto Sokaraja, Lezatnya Dijamin Juara
2. Panaskan sedikit minyak, goreng/tumis potongan daging sampai berubah warna lalu angkat dan sisihkan
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, lalu masukkan daging, air, bumbu, masak sampai bumbu meresap dan air berkurang, lalu masukkan kembang kol, tumis sebentar, tambahkan larutan maizena, aduk aduk dan angkat. ***