100 ml minyak goreng
Baca Juga: 2 Resep Bubur Manado, Nikmat dan Nendang Banget Buat Sarapan
Cara Membuat
Potong dadu tempe lalu goreng hingga kecoklatan dan setengah kering. Hindari menggoreng tempe sampai kering karena teksturnya akan menjadi keras.
Goreng teri belah yang telah direndam di air hangat sampai garing.
Siapkan blender dan haluskan bahan-bahan bumbu halus sampai benar-benar halus.
wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga wangi. Tambahkan kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur merata.
Masukkan tempe dan teri goreng lalu aduk sampai bumbu tercampur merata. Tempe Teri Balado pun siap dihidangkan.
Baca Juga: 2 Resep Nasi Goreng Rumahan Lezat dan Menggugah Selera
4. Ayam Suwir Kemangi
Bahan-bahan
1/2 kilogram daging ayam filet
5 lembar daun jeruk
1 jempol lengkuas, geprek
1 sdt garam