Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai merah, cabai rawit, dan cabai hijau. Tumis semua bahan sampai wangi.
Masukkan air, saus tiram, kecap manis, dan penyedap rasa, lalu aduk hingga semua bumbu tercampur.
Masukkan telur ceplok dan aduk hingga semua bumbu tercampur. Aduk sebentar lalu matikan kompor. Tambahkan irisan daun bawang. Telur Masak Kecap siap dihidangkan.
Baca Juga: 3 Resep Kue Kering untuk Teman Berbuka Puasa, Simpel dan Mudah Bikinnya
3. Resep Tempe Teri Balado
Bahan-bahan
1 papan besar tempe
100 gram teri asin belah, rendam dengan air hangat
1 sdt flat kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1 sdt penyedap rasa
Bahan-bahan bumbu halus
25 buah cabai merah keriting
12 buah bawang merah
5 buah bawang putih