Baca Juga: Resep Makanan dan Minuman Hangat Sederhana, Cocok untuk Musim Hujan
Cara Membuat:
Siapkan wadah campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur, lalu mixer hingga tercampur rata selama satu menit.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.
Timbang adonan dengan berat masing-masing 10 gram kemudian bulatkan. Kocok putih telur lalu masukkan kukis yang sudah dibuat-bulatkan.
Tiriskan bulatan kukis lalu balur dengan keju parut hingga merata.
Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin, tekan bagian atas kukis dengan jari untuk membentuk cekungan.
Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 190°C selama 40 menit atau hingga kukis matang.
Keluarkan kukis dari oven lalu tuang dark cooking chocolate cair di atas cekungan kukis, biarkan dingin dan cokelat set lalu kemas dalam toples.***