1 genggam kacang tanah, sangrai, dan buang kulitnya
100 gr kacang hijau, rebus sampai matang
2 lembar roti tawar, potong dadu
1 bungkus mutiara, rebus sampai matang
Kolang-kaling secukupnya, rebus dengan sedikit gula dan pewarna makanan sesuai selera
Bahan kuah:
700 ml air
4 sdm gula pasir
2 sdm gula jawa, sisir
1/4 sdt garam
3 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun pandan
Cara membuat:
Rebus air sampai mendidih, masukkan jahe, serai dan daun pandan lalu tunggu sampai harum.