Makan Siang Di Solo, Ini Deretan Menu Yang Pantas Dicoba

TITIKTEMU.CO, Berkunjung ke Solo saat akhir pekan tentunya kurang pas kalau tidak mencicipi kulinernya sekalian. Mungkin di kota lain susah mencari makanan khas Solo, ini kesempatan untuk mencobanya. Solo memang terkenal dengan wisata kulinernya dari jajanan pasar sampai makanan berat.

Kali ini kita coba yuk makanan berat apa yang bisa dimakan di Solo dengan nikmatnya. Usai Lebaran, tentu warga perantau di Solo ingin memanjakan diri dengan berbagai menu khas Solo. Di tempat rantau, barangkali sangat sulit memperoleh menu-menu khas Solo. Menghabiskan liburan dengan berwisata kuliner memang sangat mengasyikan.

Nah berikut ini beberapa menu yang bisa dicari selama liburan akhir pekan di Solo untuk makan siang.

Tengkleng

Tengkleng merupakan menu asli khas Solo yang berisi tulang kambing dengan kuah kuning bening yang gurih dan lezat. Bumbunya sarat akan rempah-rempah, sehingga di lidah langsung kuat terasa rempah dan aromanya.

Tengkleng banyak dijual di Solo. Di kawasan Masjid Agung dan Pasar Klewer juga terdapat penjual thengkleng yang enak. Belum lagi beberapa tempat lain di hampir semua sudut Kota Solo banyak yang menjual makanan ini.

Selain berkuah, tengkleng juga ada yang disajikan kering. Pas dimakan dengan sepiring nasi putih, dan ditutup minum teh anget atau jeruk panas.

Timlo

Timlo menjadi salah satu ikonik menu kuliner khas Solo. Kuahnya bening, hampir mirip kuah sop dan soto bening. Tapi isiannya yang membuat berbeda, yaitu ada ayam, ati ampela, sosis Solo dan telur pindang.

Nasi Liwet

Sego liwet atau nasi liwet memang sangat banyak dijumpai di setiap sudut Kota Solo. Bahkan di dalam kampung atau gang-gang, banyak ditemui penjual sego liwet. Kalau ingin menemui penjual sego liwet di kampung-kampung, biasanya mereka muncul di pagi hari, mulai pukul 06.00 hingga 09,00 pagi. Namun ada juga beberapa nasi liwet yang menjual dari pagi hingga malam hari, yaitu di kawasan Keprabon, Solo.

Nasi Liwet sendiri terdiri dari nasi putih gurih disajikan dengan alas daun pisang. Ada suwiran ayam, sayur labu siam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut dengan areh. Perpaduan ini semakin menambah nikmat sego liwet ini.

Sate Buntel

Sate buntel terbuat dari daging sapi yang dibalut dengan lemak, lalu dibakar. Bumbunya yang kuat, campuran manis dan gurih ditambah dengan rasa gurih lemak yang membungkusnya, bisa terbayang bagaimana nikmatnya sate buntel ini ketika menyentuh lidah.

Sate buntel bisa ditemui di kawasan belakang Stadion Sriwedari, Solo.

Sate Kere

Sate satu ini bukat berbahan daging. Sate kere berbahan tempe gembus dan jeroan sapi. Rasanya cenderung ke rasa manis, karena pengaruh kecap manis yang melumurinya. Bumbung kacang yang manis gurih makin mantap menyatu dengan lontong yang menemani seporsi sate kere.