Menu Takjil Puasa : Mencoba Mie Ongklok Instan Di Akhir Puasa

TITIKTEMU.CO, Hari terakhir puasa biasanya sulit juga mencari takjil. Selain penjualnya sibuk mempersiapkan hari raya, kitapun malas membuatnya. Karena hari kemenangan sudah di pelupuk mata.

Bagaimana jika kita menyiapkan takjil instan yang tinggal seduh air panas. Idenya datang dari makanan khas Wonosobo yaitu mie ongklok.

Mie ongklok, biasanya berisi sayuran, kol, potongan daun kucai, dan mie kuning. Kemudian, mie ini disajikan dengan siraman kuah. Kuah mie ongklok ini istimewa, bertekstur kental karena terbuat dari larutan tepung tapioka, ebi, kaldu ayam dan gula jawa.

Untuk penggemar mie ongklok yang sedang berada di Wonosobo, bisa langsung mampir di kedai mie ongklok terdekat. Tapi bagi yang berada di luar kota Wonosobo dan rindu menikmati mie ongklok sekarang bisa diluapkan, termasuk yang mencari takjil instan.

Kini  telah tersedia mie ongklok dalam kemasan instan yang praktis, bisa dinikmati kapan dan dimana saja tanpa kehilangan cita rasa aslinya.

Adalah Desta Hatmoko Adi, seorang warga kelurahan Mudal, Kecamatan Mojotengah, Kabupaten Wonosobo yang melakukan inovasi pada produk ini sejak pertengahan 2015, dan mulai meluncurkan produknya pada awal 2016 dengan brand “Mie Ongklok Mas Desta”.

Baca Juga: Menu Takjil Puasa : Tempe Mendoan Yang Menggugah Selera Bisa Dibuat Sendiri

Mie ongklok instan ini juga menggunakan bahan-bahan seperti mie ongklok pada umumnya. Dalam kemasan mie ongklok instan terdapat mie kuning, daun kucai, tahu, dan bumbu-bumbu lainnya yang telah diproses dan dikemas sehingga bisa awet hingga satu tahun.

Bermula dari kemasan plastik sederhana, kini Mie Ongklok Mas Desta sudah tersedia dalam kemasan alumunium foil, cup for traveller, hingga premium pack. Varian rasanya bermacam macam mulai dari original, lombok ijo, black pepper, super pedas, pedas manis, dan golden cheezy.

Produk ini, kata Desta sudah memilikiri izin PIRT, LPOM dan Halal MUI. Tagline yang dipakai untuk produk ini pun tak main main, yaitu Mie Ongklok Instan Mas Desta pertama di dunia, Kuliner Lokal Go International. “Di Indonesia, penjualan mie ongklok ini sudah sampai ke Papua. Kalau di luar negeri, kami sudah kirim ke Hongkong, Jepang, Singapura, Taiwan hingga Kanada,” kata Desta.