Menu Takjil Puasa : Tahu Gimbal Menu Takjil Yang Bisa Dimakan Bareng-Bareng

TITIKTEMU.CO, Sekarang kita mencoba mencicipi takjil yang cukup mengenyangkan, cukup sampai selesai tarawih nantinya. Namanya tahu gimbal, ini  merupakan salah satu kuliner mantap khas dari Kota Semarang yang sangat terkenal.

Makanan ini malah  telah ada sejak jaman penjajahan. Karenanya jika pas ada di Semarang , tak salah jika menjadikan  tahu gimbal seagai takjil.

Penjual tahu gimbal yang bisa ditemui di setiap sudut kota. Dari mulai pedagang kaki lima hingga restoran terkenal pun menyediakan menu makanan khas yang sederhana ini.

Tahu gimbal terdiri dari berbagai macam isi yaitu tahu goreng yang dipotong dadu, kol, dan taburan bawang goreng diatasnya. Serta tak lupa isian utamanya yang berupa gimbal, yakni udang bertepung dan memiliki ukuran cukup lebar lalu nantinya akan digoreng sampai matang serta diberi pelengkap seperti nasi atau lontong.

Salah satu warung penjual tahu gimbal yang sangat terkenal adalah Tahu Gimbal Lumayan Pak Man. Warung ini juga dikenal dengan Tahu Gimbal Plampitan yang sudah berdiri sejak tahun 1950-an dan sekarang telah dikelola oleh generasi keduanya.

Baca Juga: Menu Takjil Puasa : Asinan Betawi Pas Juga Jika Ingin Takjil Yang Segar

Walaupun warung ini berukuran cukup kecil , warung ini tetap menjadi idola dan favorit bagi masyarakat Semarang. Maka dari itu, jangan heran jika berkunjung ke tempat ini akan melihat antrean yang panjang dan harus siap menghabiskan waktu yang cukup lama untuk bergantian dengan pengunjung lainnya.

Setiap hari warung Lumayan Pak Man buka pukul 11.00 dan tutup ketika menu yang disediakan sudah habis tidak tersisa. 

Keunggulan kuliner mantap , tahu gimbal dari warung ini adalah penyajiannya dengan porsi yang cukup banyak dan diberikan gimbal udang yang berukuran besar. Tentu dengan ukuran seperti ini sangat memuaskan dan membuat kenyang  hanya dengan satu porsi saja.

Baca Juga: Menu Takjil Puasa : Gulai Kambing Di Masjid Gede Kauman

Keunikan lain dari tahu gimbal di warung ini adalah penyajian sambal kacangnya. Jika di warung tahu gimbal yang lain menggunakan sambal kacang halus, anda akan melihat sesuatu yang berbeda disini yakni penggunaan sambal kacang yang kasar.

Untuk satu porsi tahu gimbal yang mengenyangkan ini cukup membayar sekitar 22 ribu rupiah untuk tahu gimbal tanpa telur dan 30 ribu rupiah untuk paket tahu gimbal.