Hanya dengan Lima Langkah, Hasil Cara Membuat Bubur Kacang Ijo ini Tiada Tanding, Top Markotop untuk Ide Buka Warung Burjo

250 gr kacang hijau, cuci bersih
1 keping gula merah (mgkn sekitar 100 gr)
3 sdm gula pasir (sesuai selera)
sejumput garam
2 ruas jari jahe digeprek
600 ml santan dari 1 buah kelapa
1000 ml air utk merebus kacang

Cara Membuat

Langkah 1
Siapkan panci dan masukkan kacang hijau dan air kemudian tutup pancinya masak selama 7 menit

Langkah 2
Setelah air mendidih matikan kompor dan tutup dengan rapat jgn dibuka2 selama 30 menit

Langkah 3
Setelah itu rebus kembali kacang hijau. Dan masukan beras ketan untuk campuran.

Langkah 4
Setelah kacang pecah dan empuk, masukkan gula merah sisir, gula pasir, dan garam. aduk pelan hingga gula merah larut.

Langkah 5
Setelah gula larut, tuangkan santan. aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. setelah mendidih, matikan api. sajikan.***