Baca Juga: Mencicipi Sate Kere Yang Aslinya Dari Tempe
Sate Kambing Tegal (Kota Tegal)
Sate Kambing khas Tegal menggunakan daging kambing muda yang biasanya berumur di bawah tiga bulan (batibul) sebagai bahan utama. Karena menggunakan daging kambing muda, daging lebih empuk dan beraroma khas walau tidak dioles banyak bumbu saat dibakar. Benar-benar kuliner mantap.
Sate nikmat ini dapat dibeli di Warung Makan Sate yang mudah dijumpai di berbagai sudut kota.
Sate Ambal (Kabupaten Kebumen)
Sate ayam di daerah Ambal bisa menjadi pilihan tepat. Keunikan sate ayam khas Ambal ini terletak pada sausnya yang terbuat dari kacang kedelai (tempe).Biasanya, satu porsi sate ambal berisi 20 tusuk.
Artikel Terkait
Makan Siang Dengan Lontong Tuyuhan Khas Rembang Bikin Gak Tahan
Pindang Tetel, Hidangan Asli Pekalongan Yang Mirip Rawon
Jadah Tempe, Kuliner Otentik Yogya Yang Bikin Kangen
Berpetualang Kuliner Mantap di Pantai Jetis Cilacap Yang Full Seafood
Kuliner Mantap Pawone Simbah Di Batang, Seperti Pulang Ke Rumah Masa Kecil