Mencicipi Soto Gudangan Ungaran, Soto Tapi Banyak Sayur

TITIKTEMU.CO, Kuliner soto dan gudangan adalah kuliner mantap yang mudah ditemukan khususnya di Jawa Tengah. Soto yang dikenal sebagai makanan berkuah dan gudangan dengan aneka sayur yang ada di dalamnya. Masyarakat luas mengenal kedua menu ini sebagai menu makanan yang berbeda. Namun bagaimana rasanya jika kedua menu ini digabungkan? Jika penasaran mampir ke salah satu warung yang berada di Ungaran.

Warung ini bernama Warung Makan Soto Gudangan “Sogud” Bu Kusnin. Warung yang terkenal karena menyajikan sebuah menu makanan yang unik dan tidak terbayangkan sebelumnya. Rasanya pun dijamin nikmat dan akan membuat siapapun yang mencicipinya menjadi ketagihan.

Kuah berwarna kuning yang berasal dari soto dengan daging sapi yang segar tercampur bersama urap gudangan. Tentu akan menghasilkan sebuah citarasa yang gurih dan khas. Apalagi disajikan dalam keadaan masih hangat, menjadikan “sogud” semakin nikmat saat melewati tenggorokan. Benar benar kuliner mantap.

Baca Juga: Mencicip Soto Tauto , Jagonya Kuliner Pekalongan

Soto ini juga sering disebut sebagai soto sayuran karena memiliki berbagai macam sayuran yang dijadikan sebagai topping. Topping ini antara lain toge, daun bawang, daun kenikir, kacang panjang, sayuran bayam, dan permukaan atasnya ditaburi dengan bawang goreng. Membayangkannya saja sudah sangat terasa nikmat, ya?

Selain menggunakan berbagai macam sayuran, soto gudangan ini juga menggunakan daging sapi dan koyor sebagai pelengkapnya. Daging sapinya pun tidak alot alias lembut dan terasa empuk saat digigit. Begitu pula dengan koyornya yang tidak mengecewakan karena terasa sangat kenyal dan mudah untuk ditelan.

Pengunjung juga bisa menambah menu gorengan seperti tempe mendoan atau kerupuk sebagai lauk tambahan. Lauk tambahan ini tentu menjadi teman santap sogud yang akan membuat rasanya bertambah semakin nikmat. Tak hanya dijadikan sebagai lauk tambahan, gorengan dan kerupuk ini juga bisa anda nikmati untuk rutinitas ngemil saat makan besar.

Baca Juga: Soto Kemiri , Soto Ayam Khas Pati Yang Bikin Lupa Diri

Untuk harga, sepiring kuliner mantap ,soto gudangan dijual dengan harga 13 ribu rupiah sedangkan untuk gorengan harganya 1 ribu rupiah. 

Untuk informasi tambahan, pengunjung bisa memesan makanan secara terpisah misalnya soto sapi atau gudangan saja. Selain itu beberapa menu makanan lain yang bisa dipesan seperti ramesan, mangut, dan aneka sayur oseng. Warung soto gudangan Bu Kusnin ini buka setiap hari kecuali Minggu dari jam 7 pagi sampai jam 2 siang.