9 Makanan Wajib Saat Imlek, Simbol Rezeki, Kemakmuran, Hingga Panjang Umur

TITIKTEMU.CO – Tahun Baru Imlek tidak lepas dari jamuan makan. Beberapa jenis makanan bahkan wajib ada selama agar peruntungan selama setahun ke depan bagus.

Bukan sekadar makanan, karena bagi masyarakat China makanan tersebut memiliki makna atau simbol khusus.

Simbol tersebut merujuk pada peruntungan baik, seperti rezeki, jodoh, kemakmuran, sukses, bahagia, kesehatan, dan sebagainya.

Baca Juga: Kue Keranjang Makanan Khas Imlek yang Penuh Makna, Begini Cara Membuatnya

Beikut ini 7 makanan yang wajib ada selama Imlek:

1. Kue Keranjang

Makanan khas Imlek Kue keranjang. (Pxhere)

Kue Keranjang atau Nian Gao menjadi makanan khas Imlek paling penting. Dibuat dari tepung ketan dan gula, sehingga hasilnya tektur kenyal dan lengket.

Bentuk bulat dan tektur lengket ini melambangkan ikatan keluarga yang erat, rukun, dan penuh semangat menyambut kehidupan di tahun yang baru.

2. Siu Mie

Siu Mie. (cookpad.com)

Siu Mie atau arti mie panjang umur. Mie ini harus disajikan utuh, tidak boleh terputus. Mi Siu Mie merupakan simbol umur yang panjang.

Baca Juga: Quotes dan Ucapan selamat Tahun Baru Imlek 2022, Bijak dan Penuh Pengharapan

Dalam tradisi Cina, Siu Mie tidak boleh disajikan dalam kondisi terpotong. Karena dipercaya melambangkan usia yang pendek.