Rekomendasi 7 Menu Sahur khas Pantura, Dijamin Enak dan Awet Kenyang sampai Magrib

Nasi Grombyang Pemalang

Merupakan kuliner berbentuk nasi campur berkelindan kuah kaya rempah yang dicampur irisan daging kerbau yang empuk. Semakin nikmat lagi karena ditemani sate telur puyuh dan sate daging kerbau yang disebut loso.

Nasi Megono, Pekalongan

Nasi megono adalah nasi yang dipadu dengan cacahan nangka muda dan parutan kelapa. Akan makin nikmat disantap ditemani kudapan tempe mendoan.

Kuluban, Jepara

Miripm urap tapi ombinasi sayur mayur yang dipakai berbeda. Kuluban ada rebusan nangka muda dan tauge mentah. Eitss masih ada lagi, yakni petai mentah.

Nasi Punel, Pasuruan

Nasi Punel berasal dari kata pulen yang berarti matangnya pas dan tidak terlalu kering atau tidak terlalu lembek. Dibungkus daun pisang, nasi itu ditambah taburan serundeng, sate kerang, lentho, tahu bumbu Bali, irisan daging dan kikil, serta sebungkus kecil kuah parutan kelapa bumbu agak manis. Kuliner ini makin nikmat jika ditemani sayur rebung dan nangka muda.

Untuk lauk pendampingnya bisa empal, ayam goreng, telur dadar, paru, serta dendeng. Semakin dahsyat lagi jika dilengkapi dengan sambal ulek pedas yang dicampur dengan irisan kacang panjang.

Monggo silakan pilih salah satu menu tersebut. Boleh juga dijadwalkan. ***