TITIKTEMU.CO – Di berbagai wilayah di Indsonesia punya masakan bubur khas. Salah satunya Bubur Manado, santapan khas dari Sulawesi Utara.
Bubur Manado yang juga dikenal dengan nama tinutuan ini terbuat dari beras yang dimasak bersama berbamacam sayhuran seperti kan gkung, jagung, labu kuning, bayak, kemangi dan lainnya.
Bubur Manado disantap dengan sambal dan aneka lauk lezat seperti ikan, ayam, dan lainnya. Selain gurih, bubur Manado juga menyehatkan karena banyak kandungan sayuran.
Baca Juga: 2 Resep Nasi Goreng Rumahan Lezat dan Menggugah Selera
Meski cara membuat terlihat rumit, tapi resep bubur Manado sebenarnya cukup praktis untuk dicoba di rumah. Berikut resep bubur Manado.
1. Resep Bubur Manado Origininal
Bahan-bahan:
250 gram nasi putih
200 gram labu kuning, potong dadu
20 gram serai
1 liter air
100 gram jagung pipil
75 gram wortel
60 gram kangkung