Bahan
Teh oplos Solo 4 sdm
Selasih 1 dan 1/2 sdm
Jeruk nipis 5 buah
Gula pasir 200 gr
Serai 3 batang
Air 800 ml dan 300 ml
Es batu secukupnya.
Begini cara membuat es teh selasih jeruk nipis selengkapnya
1. Siram selasih menggunakan air panas 100 ml, sisihkan.
2. Belah 3 buah jeruk nipis, peras dan ambil airnya, sisihkan.
3. Potong tipis 2 jeruk nipis, sisihkan.
4. Potong serai, masukan dalam panci tambahkan gula dan air 300ml, setelah mendidih biarkan dingin dan saring.
5. Didihkan air 800ml masukan teh, biarkan dingin dan saring.
6. Masukan es batu kedalam wadah besar.