TITIKTEMU.CO - Mie atau bakmi merupakan makanan sejuta umat. Nyaris tak ada yang tak suka mengonsumsi makanan dari Cina ini.
Memasak mie sebelum menikmati lezatnya pun beragam. Ada mie rebus atau goreng ala bakmi Jawa, atau menjadi mie ayam, atau dengan full improvisasi, mie setan ala Gacoan yang pedesnya bukannya, meski menggunakan level.
Baca Juga: 8 Tempat Wisata Di Malang, No. 4 Disebut Berstandar International
Berikut cara pembuatan mie dengan biaya yang ekonomis, MIE SETAN ala GACOAN. Sangat mudah dijalankan dan sangat mudah proses pembuatannya. Simak resep pembuatannya berikut ini yang dikutip dari YouTube Devina Hermawan:
Bahan-bahan
- 300 gr mie basah ukuran kecil
- Daun bawang cung, iris
- Kulit pangsit goreng
Bahan ayam:
- 250 gr dada ayam filet
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- 1 sdm minyak
Bahan minyak bawang:
- 15-20 siung bawang merah, iris
- 200 ml minyak
Baca Juga: 7 Hotel Murah di Makassar yang Paling Populer
Bahan sambal:
- 150 gr cabai rawit merah
- ½ sdt garam
- ½ sdt penyedap
- 50 ml air
- Minyak untuk menumis
Penyajian per porsi (asin):
- 150 gr mie
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- ⅛ sdt penyedap
- ⅛ sdt merica
- 2 sdm minyak bawang
- Sambal sesuai selera
Baca Juga: Ini Menu Wajib Wisata Kuliner Makassar, Surganya Kuliner Indonesia...
Penyajian per porsi (manis):
- 150 gr mie
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- ¾ -1 sdm kecap manis
- ⅛ sdt penyedap
- ⅛ sdt merica
- 2 sdm minyak bawang
- Sambal sesuai selera
Langkah: