TITIKTEMU.CO - Bisa Jadi Menu Sarapan yang Bikin Awet Kenyang, Begini Cara Membuat Opor Ayam yang Gurihnya Bikin Nambah Berkali kali. Untuk itu simak resep opor ayam ini sampai tuntas.
Adapun resep opor ayam ini kami sajikan karena daging ini dikenal paling mudah ditemukan.
Tak hanya itu, resep opor ayam ini kami hadirkan juga karena daging ayam yang harganya murah.
Baca Juga: Hanya Tiga Langkah, Ini Resep Ayam Goreng Lengkuas
Bahkan resep opor ayam ini dijamin lezat karena selain bumbunya yang bikin sedap, tapi juga karena besarnya kandungan protein yang membuatnya jadi nikmat enggak ketulungan.
Namun, sebelum menyimak lebih dalam opor ayam, tidak ada salahnya mengetahui terlebih dahulu manfaat dari daging ayam itu sendiri.
Dalam 100 gram daging ayam, terdapat protein antara 24-29 gram. Kandungan protein itulah yang membuat daging ayam jadi lezat.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Pekalongan, Mudah Pakai Banget
Dalam daging ayam juga terdapat vitamin B3 (niacin) dan vitamin B6 serta mineral penting seperti zat besi serta selenium yang dibutuhkan tubuh manusia.
Vitamin B kompleks mampu mengolah makanan secara alami menjadi energi. Sedangkan vitamin B6 pada daging dapat menjaga kesehatan sistem saraf.
Kandungan zat besi dalam daging ayam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
Baca Juga: Resep Ayam Geprek Sambal Pecak, Gurihnya Nagih, Pedasnya Gilak
Maka disarankan kondisi daging ayam dalam keadaan sehat dan bersih
Bahkan kalsium dan fosfor yang ada di daging ayam juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.