TITIKTEMU.CO, Nasi ayam merupakan salah satu makanan khas kota Semarang disamping berbagai kuliner lain. Salah satu nasi ayam yang dikenal warga Semarang, adalah nasi ayam Bu Pini. Nasi ayam ini merupakan salah satu kuliner legendaris di Kota Lumpia.
Satu porsi nasi ayamnya berisi nasi gurih disajikan di atas piring yang beralaskan daun pisang. Nasi ini kemudian diberi sayur labu, setengah telur bacem, krecek, suwiran ayam, dan disiram kuah opor. Paduan rasa manis, gurih dan pedas membuat nasi ayam ini terasa khas.
Jika dilihat nasi ayam khas Semarang ini mirip dengan nasi liwet Solo. Bedanya kuah santan kental atau areh pada nasi ayam lebih melimpah.
Baca Juga: Gabungkan Olahraga, Budaya, dan Kuliner Lewat “De Java Oorlog Run & Fest”
Jika masih berasa kurang di atas meja ada sate usus ayam, potongan ayam kampung, tempe , tahu goreng bacem, sebagai pendamping atau tambahan. Satu porsi nasi ayam dihargai Rp12.000. Sedangkan untuk harga lauk tambahan dimulai dari Rp3.000 saja.
Dulunya rumah makan bu Pini ini hanyalah warung tenda sederhana di pinggir jalan. Kini, Nasi Ayam Bu Pini sudah memiliki tempat bangunan rumah makan. Jauh lebih nyaman karena bersih dan terang.
Buka di pagi hari sekitar puku 05.30 sehingga bisa untuk sarapan pagi. Wisatawan yang baru tiba menumpang kereta malam tak sedikit untuk mapir sarapan sebelum beraktivitas.
Artikel Terkait
Ayam Ingkung Ternyata Bukan Sekedar Kuliner Sedap , Tapi Juga Sarat Filosofi
YUMMY! Bakso Sak Waregmu Sidoarjo: Sensasi Baru Bakso Prasmanan Hanya Bayar Rp15 ribu?
Mencecap Kudapan Lawas Khas Mataram Di Pasar Lawas
Cuaca Panas, Es Jadi Minuman Diincar Di Solo