Tahapan cara membuat
1. Rebus ayam sekitar 15 menit, tiriskan dan buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
3. Setelah air mendidih masukkan ayam dan tomat. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
4. Rebus hingga ayam empuk, bila air menyusut dapat ditambahkan lagi hingga ke permukaan semula.
5. Tiriskan ayam, goreng hingga coklat keemasan. Suwir - suwir ayam
6. Penyajian: tempatkan nasi di mangkok. Susun suwiran ayam, telur rebus, dan bahan pelengkap lainnya di atas nasi. Siram dengan kuah soto panas.***
Artikel Terkait
Hanya Tiga Langkah, Cara Masak Soto Padang Ini Bisa Jadi Ide Menyajikan Menu Berkuah yang Cocok Disantap saat Musim Hujan
Cara Masak Soto Tangkar, Hanya dengan Dua Langkah Praktis Berbahan Bumbu Halus dan Penyedap Alami yang Lengkap
Bikin Menu Berkuah Makin Variatif dengan Soto Ayam Ceker, Ini Panduan Cara Membuatnya
Resep Soto Daging Sapi Sederhana untuk Ide Jualan Menu Sarapan Praktis di Warung Rumahan Perumahan dan Kampung
Ditambahi Sayap Ayam, Cara Masak Soto Ceker Ayam Ini Hasilnya Enggak Kaleng-kaleng
Bikin Lidah Tergila-gila Ketagihan, Begini Cara Masak Soto Lontong yang Jos Gandos Cocok untuk Menu Sarapan Pagi yang Dingin
Cukup dengan 5 Bumbu Halus, Cara Masak Soto Banjar Ini Dijamin Hangat dan Segar, Perkedelnya Menambah Kuatnya Citarasa
20 Tempat Makan Soto di Jogja, Nikmat, Murah Meriah, Seger Sumyah
16 Tempat Makan Soto di Solo Paling Top Markotop, Kuah dan Isiannya Bikin Seger Sumyah, Bisa Order Ukuran Porsi Kecil hingga Besar
7 Warung Soto yang Wajib Dikunjungi Saat di Jogja, Pokoknya Legend Banget!