Kaya Sayuran, Cara Membuat Bubur Manado Ini Cukup dengan Empat Langkah dengan Hasil Kelezatan yang Bikin Lidah Tergila-gila, Mantab Jiwa

Bahan bubur Manado:

200 gram beras, cuci bersih dan tiriskan
150 gram bayam
100 gram ubi merah, potong dadu kecil-kecil
200 gram jagung manis rebus kemudian disisir
1 batang serai, memarkan
Garam secukupnya
20 lembar daun kemangi
700 mililiter air

Tahapan cara membuat bubur Manado yang paling nggak cuma 4 tahapan praktis.

1. Langkah pertama dalam membuat bubur Manado adalah dengan rebus beras bersama air 750 mililiter hingga matang.

2. Masukkan garam, ubi, serai, dan jagung, masak hingga matang dan mengental.

3. Lanjutkan dengan masukkan bayam dan daun kemangi, masak sebentar hingga daun layu kemudian angkat.

4. Sajikan dengan sambal ikan roa dan perkedel jagung. Jika tak ada bisa dengan ikan asin atau sambal terasi. ***