Tambahkan Bahan Fish Soy, Begini Resep Sop Oyong Telur Cukup dengan 4 Langkah Cara Masak

Nah, berikut ini resep sayur oyong telur selengkapnya.

Bahan:

2 buah oyong, potong2 1 sentimeter
2 lembar fish soy iris tipis
3 siung bawang putih geprek
1 batang daun bawang iris
1 buah telur ayam kocok lepas
1 genggam soun yg sdh direndam
1 liter kaldu ayam
Gula, garam, merica
Bawang goreng untuk taburan

Urutan cara membuat

1. Tumis bawang puting dengan sedikit minyak sampai kekuningan. Masukan fish soy, masak sebentar. Tuang kaldu ayam, biarkan mendidih.

2. Masukan oyong, biarkan mendidih, beri gula, garam, merica, koreksi rasa.

3. Tuang telur, jgn diaduk ya. Biarkan sampai telur matang. Masukan daun bawang.

4. Sajikan dgn taburan bawang goreng. ***