Simak Sampai Tuntas, Begini Cara Masak Nasi Goreng Kampung yang Juara Rasanya

Apapun variannya, untuk membuat nasi goreng dibutuhkan sejumlah bahan utama yang wajib ada.

Sebut saja, nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe, telur ayam dan minyak goreng.

Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.

Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.

Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.

Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.

Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.

Bahan dan urutan cara membuat

Berikut ini resep nasi goreng kampung yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.

Bahan :
. 4 piring nasi putih dingin kemarin . Ayam goreng secukupnya potong dadu
. 1 ati ayam yg sudah direbus dg daun salam potong dadu
. 1btr telor
. 1btg daun bawang rajang
. 1btg seledri rajang
. Bawang goreng
. 2sendok makan kecap manis
. 2sendok makan kecap asin
. 3sendok makan kecap ikan
. Kaldu jamur

Bumbu uleg :
. 3 bapuntuk
. 7 bamer
. Garam
. 1/2sendok teh terasi bungkus
. 11 cabe merah keriting

Urutan cara masak
. Orak arik telor sisihkan dipinggir
. Tumis bumbu uleg sampai matang
. Masukkan ayam, ati tumis sampai harum
. Masukkan nasi, kecap2an aduk semua merata, kaldu jamur, masak sampai kering baru masukan daun bawang
. Taburi bawang goreng, seledri
. Lengkapi kerupuk, tomat, timun
. Sajikan. ***