Dibuang Sayang, Sambal Sisa Bisa Digunakan untuk Membuat Nasi Goreng yang Mantap dan Praktis

Apapun variannya, untuk membuat nasi goreng dibutuhkan sejumlah bahan utama yang wajib ada.

Sebut saja, nasi putih, bawang putih, bawang merah, cabe, telur ayam dan minyak goreng.

Sebagaimana dilansir dari laman Kementerian Kesehatan, bawang putih bermanfaat untuk mengobati jerawat, meningkatkan kesehatan jantung, mencegah pembekuan darah, mencegah kanker, melawan infeksi, mengobati masalah tenggorokan, mengurangi tingkat gula darah, dan mengobati sakit gigi.

Sedangkan bawang merah bermanfaat untuk mencegah kanker, mengatasi peradangan, mendukung kesehatan saraf dan otot, meningkatkan sistem imun, serta menyehatkan tulang.

Bukan hanya membuat citarasa jadi lebih segar dan menendang, cabe juga bermanfaat untuk meringankan rasa sakit, menurunkan berat badan, memelihara kesehatan pencernaan, menjaga kadar gula darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah, menurunkan risiko kanker serta melancarkan pernapasan.

Kandungan protein dalam telur ayam juga dibutuhkan setiap insan.

Sebut saja membentuk jaringan tubuh dan fungsinya, menyehatkan mata, menurunkan kadar kolesterol jahat, menguatkan sistem imun, meningkatkan fungsi otak, menurunkan risiko penyakit jantung, menambah energi serta mencegah anemia.

Bahan dan urutan cara membuat

Berikut ini resep nasi goreng sambal yang dapat Anda praktikkan saat ini juga tanpa menunggu waktu berlama-lama.

Bahan sambal :

Cabe rawit
Cabe keriting
Bawang merah
Bawang putih
Semua bahan ini di rebus lalu blender kasar lalu tumis.
Tambahkan sesedikit terasi sangramai, gula dan garam.

Urutan cara membuat

1. Panaskan minyak goreng 1 sendok makan
2. Masukkan sambal yang sudah jadi tadi, tumis sampai berubah warna agak kekuningan
3. Masukkan nasi, aduk rata
4. Tes rasa
5. Masukkan garam jika kurang asin
6. Aduk rata lagi
7. Angkat dan sajikan.***