Begini Cara Membuat Bola bola Ayam yang Cocok untuk Bekal Sekolah, Bisa Jadi Ide Jualan di Bazar

Semua kandungan gizi tersebut dapat diperoleh jika ayam tidak dimasak terlalu matang dengan api sedang hingga matang tapi tidak terlalu kering.

Sebagai informasi tambahan pula bahwa daging ini lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.

Sehingga penikmat ayam tidak berisiko mengalami kenaikan berat badan.

Nah, ini dia resep bola bola ayam selengkapnya yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini

Bahan A

- ayam fillet 300gr haluskan / cincang
- bawang putih 2 siung, haluskan
- wortel secukupnya, parut
- daun bawang secukupnya, iris tipis
- telur 1 butir
- garam 1 sdt
- merica setengah sdt
- gula 1 sdt
- penyedap / kaldu jamur setengah sdt
- tepung maezena 3 sdm (tambahkan 1-2 sdm jika dirasa masih terlalu lembek / susah dibentuk)
Baluran
- tepung roti secukupnya
- telur 2 butir, kocok lepas

Urutan cara membuat

- campur semua bahan A, aduk rata. Bentuk bulat dengan bantuan sendok
- balur ke tepung roti, lalu balur telur, lalu balur tepung roti lagi
- simpan kulkas 30 menit
- goreng di minyak panas, api sedang hingga kecoklatan
- sajikan dengan saos sambal dan mayonese.***