Jangan Lewatkan Sarapan Jika Ingin Sehat!

Kesibukan di pagi hari kadang membuat kita tidak sempat untuk sarapan. Bahkan ada yang sengaja melewatkan waktu sarapan dengan alasan ingin ‘diet’. Padahal, dengan melewatkan sarapan, kita malah bisa rugi banyak, lho.

Saat kita tidur, tubuh melakukan puasa selama 7-8 jam, gula darah pun berkurang. Sarapan akan mendorong metabolisme dengan menyediakan energi bagi tubuh untuk menjalani aktivitas di pagi hari. Itu sebabnya mengapa para ahli kesehatan menyarankan agar kita selalu sarapan di pagi hari.

Baca Juga: Inilah Cara Cerdas Menggunakan Antibiotik

Keuntungan dari sarapan

Berbagai penelitian telah menemukan kaitan erat antara sarapan dan kesehatan tubuh, berikut adalah beberapa keuntungan sarapan:

• Memperbaiki memori dan konsentrasi. Itu sebabnya mengapa penting bagi anak-anak untuk sarapan sebelum mengikuti kegiatan belajar.
• Menurunkan kadar kolesterol buruk dalam darah (LDL). Tentunya jika sarapan yang dipilih merupakan makanan sehat.
• Menurunkan risiko terkena penyakit diabetes, gangguan kardiovaskular (jantung), serta membantu menstabilkan kadar gula darah.
• Menghindari kegemukan (obesitas) karena dengan sarapan akan menghilangkan keinginan makan berlebih di siang dan malam hari.
• Memperbaiki mood karena sarapan berarti mengisi ulang energi sel-sel tubuh.

Ilustrasi sarapan seimbang (Pixabay/Andrey Cojocaru)

Sarapan bernutrisi

Pilihlah makanan yang mengandung protein, karbohidrat, dan lemak. Beberapa jenis makanan yang dianggap baik untuk dikonsumsi sebagai menu sarapan, antara lain:

• Telur karena kaya akan protein dan sumber kalori yang baik, bisa dinikmati sebagai isian roti lapis dengan tambahan keju.
• Oatmeal, sumber karbohidrat kompleks yang dapat dinikmati dengan tambahan buah-buahan seperti pisang atau stroberi.
• Greek yoghurt yang berisi probiotik, baik untuk pencernaan. Kita bisa mengonsumsinya dengan topping buah-buahan.
• Buah pepaya atau alpukat yang kaya serat serta vitamin.
• Buah-buahan jenis berry kaya akan antioksidan, bisa Anda olah menjadi smoothies.dengan campuran kacang almon, susu, atau yoghurt,
• Biji-bijian seperti flaxseed atau chia seed yang kaya serat juga dapat menjaga kadar gula darah tetap stabil.
• Kelapa, dagingnya mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh. Bisa dinikmati bersama buah atau oatmeal.

Jadi, jangan lewatkan sarapan lagi jika ingin sehat, ya!  (D.T Ruchyat)